Hvis du har rester av ris fra kvelden før, kan du lage en enkel proteinfylt frokoststekt ris med den dagen etter: Til en porsjon bruker jeg noe sånt som 3/4 kopp daggammel ris (jeg foretrekker brun) - en relativt liten mengde Knekk først 3 egg og pisk dem i en bolle med en gaffel til det ser mest homogent ut. Tilsett en klype salt og bland Hakk deretter opp noen aromater: løk, grønn løk (bruk hvite til steking, pynt med grønne deler etter tilberedning) og/eller hvitløk Kok eggene til de stivner i en panne med litt olivenolje, og sett dem deretter til side på en tallerken. Jeg liker å lage omelettstil og deretter brette over, og deretter hakke den grovt opp med en slikkepott på tallerkenen valgfritt, men du kan deretter legge til som 1-2 skiver bacon. La fettet ligge i pannen etter at du har stekt (dupp litt ut om nødvendig) Legg aromatene du ønsker i pannen med baconfettet fortsatt varmt (eller tilsett fettet du ønsker... Kan bruke olivenolje, men jeg ville tilsatt litt smør også for smak) Når aromatene begynner å brune litt (vanligvis 1-2 minutter), tilsett deretter risen og bland Tilsett deretter litt soyasaus etter smak (start med ca 0,75 ss). La den treffe pannen først (ikke risen) så den brenner seg litt for å låse opp mer smak Tilsett andre kokte grønnsaker du måtte ha i kjøleskapet på dette tidspunktet (erter/gulrøtter/mais rett fra frossen fungerer bra) Grovhakk deretter baconet og tilsett det tilbake i pannen, og deretter eggene. Bland godt Pynt med grønne løkbiter hvis du har dem voilà, stekt ris til frokost matlagings- og livstips vil fortsette til ETH bryter ATH god appetitt
Glemte å si at du bør toppe med litt asiatisk chilicrisp eller lignende hvis du har det Du kan også bruke en annen type kjøtt hvis du har det. rester av kjøttdeig, kylling osv.
33,23K