se hai del riso avanzato dalla notte precedente, prepara un semplice riso fritto ricco di proteine per colazione il giorno dopo: per una porzione, uso circa 3/4 di tazza di riso avanzato (preferisco il riso integrale) - una quantità relativamente piccola prima di tutto rompi 3 uova e sbattile in una ciotola con una forchetta fino a quando non sembrano abbastanza omogenee. aggiungi un pizzico di sale e mescola poi trita alcune aromatiche: cipolle, cipollotti (usa le parti bianche per friggere, guarnisci con le parti verdi dopo la cottura) e/o aglio cuoci le uova giusto fino a quando non si rapprendono in una padella con un po' d'olio d'oliva, poi mettile da parte su un piatto. mi piace farle in stile omelette e poi piegarle, quindi tagliarle grossolanamente con una spatola sul piatto opzionale, ma puoi aggiungere 1-2 fette di pancetta. lascia il grasso nella padella dopo averle cotte (asciugando un po' se necessario) aggiungi le aromatiche scelte nella padella con il grasso della pancetta ancora caldo (o aggiungi il grasso che preferisci... puoi usare olio d'oliva, ma aggiungerei anche un po' di burro per il sapore) una volta che le aromatiche iniziano a dorarsi un po' (di solito 1-2 minuti), aggiungi il riso e mescola poi aggiungi un po' di salsa di soia a piacere (inizia con circa 0,75 cucchiaio). lasciala colpire prima la padella (non il riso) in modo che bruci un po' per liberare più sapore aggiungi eventuali altre verdure cotte che potresti avere nel frigorifero a questo punto (piselli/carote/mais direttamente dal congelatore funzionano bene) poi trita grossolanamente la pancetta e rimettila nella padella, e poi le uova. mescola bene guarnisci con pezzi di cipollotto se li hai voilà, riso fritto per colazione i consigli di cucina e di vita continueranno fino a quando ETH non supererà l'ATH buon appetito

dimenticavo di dire che dovresti guarnire con un po' di chili crisp in stile asiatico o simile se ce l'hai puoi anche usare un altro tipo di carne se ce l'hai. carne macinata avanzata, pollo, ecc. possono essere aggiunti direttamente