Conoce el pelador en Y, inventado alrededor de la década de 1940 como una evolución de los diseños anteriores de mango recto como el Econome francés de 1928 (de Victor Pouzet), la forma en Y realmente brilló con el icónico pelador Rex. El inventor suizo Alfred Neweczerzal lo patentó en 1947 (seguido de solicitudes internacionales), doblando una simple tira de aluminio en un marco en forma de herradura para un mejor control y una cuchilla pivotante que se adapta a las curvas como las patatas o las manzanas sin desgastar. Esta patente (suiza CH 256,884) revolucionó el pelado al imitar la acción de una maquinilla de afeitar de seguridad: afeitados rápidos y en tiras paralelas al mango, completos con un "gouger de ojos" para imperfecciones. ¡No más ángulos incómodos o frutas desperdiciadas! Avancemos hasta 2025: Está en todas partes: marcas como Opinel (su versión en Y inspirada en 1929 sigue vendiéndose bien) y OXO (la actualización de giro de 1990 para agarres amigables con la artritis) lo mantienen vivo. Miles de millones pelados anualmente. Pero el diseño original es atemporal.