Faceți cunoștință cu cojitorul Y, inventat în jurul anilor 1940 ca o evoluție a modelelor anterioare cu mâner drept, cum ar fi Economul francez din 1928 (de Victor Pouzet), forma Y a strălucit cu adevărat cu iconicul decojitor Rex. Inventatorul elvețian Alfred Neweczerzal l-a brevetat în 1947 (au urmat dosarele internaționale), îndoind o bandă simplă de aluminiu într-un cadru de potcoavă pentru un control mai bun și o lamă pivotantă care îmbrățișează curbele precum cartofii sau merele. Acest brevet (Swiss CH 256,884) a revoluționat peeling-ul prin imitarea acțiunii unui aparat de ras de siguranță - bărbierit rapid, asemănător benzilor, paralel cu mânerul, completat cu un "eye gouger" pentru imperfecțiuni. Gata cu unghiurile incomode sau fructele irosite! Avansăm rapid până în 2025: este peste tot: mărci precum Opinel (versiunea lor Y inspirată din 1929 încă se vinde fierbinte) și OXO (upgrade-ul pivotant din 1990 pentru mânere prietenoase cu artrita) îl mențin înflorit. Miliarde curățate anual. Dar designul original este atemporal.