O Hearth na 12th St em NYC é a minha primeira experiência de realmente gostar de um restaurante que parece estranhamente pouco frequentado. "Queda de janeiro", disse o garçom, e eu acho que outros lugares também pareciam bastante vazios? As primeiras batatas fritas realmente boas que tive desde que comecei a seguir uma dieta baixa em linoleico.