Hearth en la 12th St en NYC es mi primera experiencia con un restaurante que realmente me gusta y que parece extrañamente poco concurrido. "La caída de enero", dijo el camarero, y supongo que otros lugares también parecían bastante vacíos, ¿verdad? Las primeras patatas fritas realmente buenas que he tenido desde que empecé a seguir una dieta baja en linoleico.