Борщ, вероятно, мой любимый зимний суп. Он просто наполнен полезными ингредиентами и, конечно, очень вкусный. Я готовлю его с короткими ребрами и голяшкой (рецепт в следующем твите), но вы можете приготовить его с любым мясом, которое подходит для медленного приготовления, от грудинки до хвоста.

Вот рецепт: