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Borschtsch ist wahrscheinlich mein Lieblingswintereintopf. Er ist einfach voller Nährstoffe und natürlich köstlich. Ich mache meinen mit Rinderkoteletts und Beinscheibe (Rezept im nächsten Tweet), aber du kannst ihn mit jedem langsam gegarten Stück Rindfleisch zubereiten, von Brust bis Ochsenschwanz.
Hier ist das Rezept:
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