Geçen Noel arifesi, dünyanın en büyük restoran zinciri Mixue (Me-shway olarak telaffuz edilir) ilk iki New York mağazasını açtığında, Mixue'nin maskotu olan pelerinli kardan adamların K-town ve Times Square'de yürüyen reklam panoları zincirin buz gibi ikonunu ve dondurma külahı ekibini gösterdiği bir geçit töreniyle Aziz Nick değil, şehre geldi. Mixue'nin Kar Kralı, Michelin'in Bibendum'u kadar beyaz ve şişkin olsa da, başka bir gastronomik uç noktayı temsil ediyor: kayıp ve rekabeti zayıflatan fiyatlandırma, çay ve dondurma serisini dünya çapında 50.000'den fazla lokasyona ulaştın. Hell's Kitchen'dan ayrılan bir adam Mixue'nin geçen hafta dediği gibi, "Burası Çin'in en ucuz dükkanı." Mixue'nin 1,19 dolarlık yumuşak servis ve 2 dolarlık limonatası 2026'da heyecan verici bir teklif, ancak başka yerlerde popülerliklerine rağmen, şehrin diğer çay mekanlarında herkesin içtiği peynir köpüğü ve ube sütüne kıyasla "uygun fiyatlılık" yeterli mi? Ve gerçekten iyi mi? Tammie Teclemariam'ın büyük merakla beklenen Çin ithalatına yaptığı ziyareti hakkında daha fazla bilgi edinin: