Când bei o băutură sportivă sau mesteci o gumă de gumă, probabil că nu te gândești la știința din spatele acestui lucru. Dar există o măiestrie precisă în ceea ce guști. În 2011, 60 Minutes s-a întâlnit cu oamenii de știință care creează arome ce fac alimentele și băuturile atât de gustoase încât criticii spun că sunt adictive. "Vrem o explozie la început. Și poate un final care nu rămâne prea mult, astfel încât să vrei mai mult," a explicat Dawn Streich, o artistă de savoare.