Parfois, j'ai l'impression que mon restaurant est une tirelire pour d'autres entreprises. J'ai eu un appel de service, non seulement ils ont facturé des frais de déplacement (aller-retour), mais maintenant nous ajoutons aussi des frais de kilométrage. Juste pour qu'ils se présentent, c'était presque 500 $. Voici le hic : les agents de service portent peu de pièces. La plupart du temps, ils n'ont pas la pièce, donc vous attendez trois jours, ils reviennent et ils facturent encore des frais de déplacement. Si vous voulez posséder votre propre restaurant, vous feriez mieux de devenir très bon en plomberie, en électricité, de maîtriser un voltmètre et de réparer votre propre équipement. Dans un monde à marges faibles, vous ne pouvez pas dépenser 3 000 $ chaque fois que quelque chose se casse.

Je parlais à un installateur qui mettait en place un nouveau tableau de menu numérique chez un @McDonalds. Il a commenté à quel point nous sur-concevons tout, il fait des installations dans toute l'industrie alimentaire et des boissons. McDonald's est la seule marque qui exige une certification de câble. Bien que le câblage Cat5 soit assez facile, le technicien doit utiliser une machine à 16 000 $, tester les câbles, puis entrer les résultats dans une base de données… pour chaque câble.

Oui, cela m'a effectivement surpris que vous puissiez obtenir 10 pièces de jeu gratuites @McDonalds @MonopolyGO par jour en utilisant la méthode alternative. Les chances de gagner (principalement de la nourriture) sont de 1 sur 5, donc essentiellement, un client qui n'achète aucune nourriture peut recevoir 2 articles alimentaires gratuits par jour en dépensant 0 $ dans un restaurant. La nourriture gratuite est à la charge de l'endroit où le remboursement a lieu, il n'y a pas de "remboursement" de la part de la société. C'est notre promotion que nous finançons nous-mêmes. Je comprends que l'AMOE est imposé par la loi, donc nous ne sommes pas considérés comme une loterie, ce que seuls les gouvernements peuvent faire, mais combien en proposez-vous ? Historiquement, vous deviez envoyer une demande avec une enveloppe de retour affranchie. Cela réduisait le nombre de demandes réelles car cela demandait plus d'efforts et votre propre argent pour faire une demande. Maintenant, c'est électronique. Je pensais que nous en proposerions une pour toute la période de promotion, j'ai été surpris de voir que les gens peuvent faire 5 demandes par jour. Je vais faire un suivi là-dessus, j'espère qu'il y a une bonne raison pour laquelle nous avons atterri là-dessus, mais je m'attends à un dialogue supplémentaire et à ce que notre stratégie future devrait être.