Uneori simt pur și simplu că restaurantul meu este o pușculiță pentru alte companii. Am avut un apel de service, nu doar că au perceput o taxă de drum (dus-întors), dar acum adăugăm și kilometrajul. Doar ca ei să vină a fost aproape 500 de dolari. Iată partea interesantă: agenții de service au piese minime. De cele mai multe ori nu au piesa, așa că aștepți trei zile, se întorc și mai percep o taxă de călătorie. Dacă vrei să ai propriul tău restaurant, ar fi bine să devii foarte bun la instalații sanitare, electricitate, stăpânirea voltmetrului și repararea propriilor echipamente. Într-o lume cu margini subțiri, nu poți da 3.000 de dolari de fiecare dată când ceva se strică.

Vorbeam cu un instalator care monta un nou panou digital de meniu la o @McDonalds. A comentat că noi supra-inginerizăm totul, el face instalări în întreaga industrie alimentară și a băuturilor. McDonald's este singurul brand care cere certificare pentru cabluri. Deși cablarea Cat5 este destul de ușoară, tehnicianul trebuie să folosească o mașină de 16.000 de dolari, să testeze cablurile și apoi să introducă rezultatele într-o bază de date... pentru fiecare cablu.

Da, m-a luat prin surprindere că poți obține 10 piese de joc gratuite @McDonalds @MonopolyGO pe zi folosind metoda alternativă. Șansele de câștig (mai ales mâncare) sunt de 1 la 5, așa că, în esență, un client care nu cumpără mâncare poate primi 2 produse alimentare gratuite pe zi pentru a cheltui 0 USD la un restaurant. Mâncarea gratuită este la prețul locului în care are loc răscumpărarea, nu există nicio "rambursare" din partea Corp. Promovarea noastră este cea pe care o finanțăm singuri. Înțeleg că AMOE este mandatat prin lege, așa că nu suntem considerați o loterie, ceea ce numai guvernul poate face, dar câte oferiți? Din punct de vedere istoric, trebuia să trimiți o cerere cu un plic de retur autoștampilat. Acest lucru ar reduce cererile reale, deoarece a necesitat mai mult efort și bani proprii pentru a solicita. Acum este electronic. Aș crede că vom oferi unul pentru întreaga perioadă de promovare, am fost surprins să văd că oamenii pot face 5 cereri pe zi. Voi continua acest lucru, sper că există un motiv întemeiat pentru care am ajuns la acest lucru, dar mă aștept la un dialog suplimentar și care ar trebui să fie strategia noastră viitoare.