Otro dolor especial es cuando estás en un lugar de menú de degustación de alta cocina y tienes una creciente realización desde los primeros platos de que las personas con las que cenas no saben nada sobre comida, vino y el arte que hay en ello, y son solo NPCs atraídos por el precio.

Una de las grandes alegrías de mi vida es cenar con mi mejor amiga de 28 años, que es una ex chef pastelera y sommelier en un restaurante Michelin. Podría escucharla durante horas hablar sobre comida, vino, cómo se hace, por qué las cosas funcionan o no. Absolutamente fascinante.