🚨Um novo capítulo de livro revisado por pares afirma que o programa americano de gastronomia Bizarre Foods com Andrew Zimmern "subverte" alimentos e culturas não ocidentais com sua "representação problemática dos insetos como alimento" e as "culturas/culinárias que incluem insetos." Supostamente, faz isso ao "Alterar" alimentos e culturas que comem insetos, o que desencadeia "as conotações de gênero, coloniais e morais de nojo que servem para recentrar o paladar neocolonial branco/ocidental como árbitro do que é 'bom'."

Estou vivendo um momento meio "Berenstain Bears" porque eu costumava assistir muito a esse programa e jurava que o sobrenome dele era "Zimmerman", não "Zimmern".