🚨Un nuovo capitolo di un libro sottoposto a revisione paritaria afferma che il programma culinario americano Bizarre Foods con Andrew Zimmern "sottoscrive" i cibi e le culture non occidentali con la sua "rappresentazione problematica degli insetti come cibo" e delle "culture/cucine che includono insetti." Si suppone che faccia questo "altruiando" il cibo e le culture che mangiano insetti, il che attiva "le connotazioni di disgusto di genere, coloniali e morali che servono a ricentrare il palato neocoloniale bianco/occidentale come arbitro di ciò che è 'buono.'"
Sto vivendo un momento "Berenstain Bears" perché guardavo molto questo show e giuravo che il suo cognome fosse "Zimmerman," non "Zimmern."
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