ze willen niet dat je dit weet, maar als je gelijke delen water en witte azijn neemt, wat zout toevoegt, het aan de kook brengt en het vervolgens over een mix van groenten in een pot giet, maakt het een heerlijke ingelegde condiment topping die je op sandwiches kunt doen om ze ongelooflijk te maken

ik gebruik ook een hoop hele knoflookteentjes, hele peperkorrels, korianderzaad, hele venkelzaad, hele mosterdzaad, oregano, basilicum, dille en druivenbladeren. maar wat je in je inmaak-specerijenmix doet, is aan jou. behalve kruidnagels. verdomde kruidnagels. ze horen niet in inmaak.