non vogliono che tu lo sappia, ma se prendi parti uguali di acqua e aceto bianco, aggiungi un po' di sale, porti a ebollizione e poi versi su un mix di verdure in un barattolo, ottieni un delizioso condimento sott'aceto che puoi mettere sui panini per renderli incredibili

Uso anche un sacco di spicchi d'aglio interi, grani di pepe interi, semi di coriandolo, semi di finocchio interi, semi di senape interi, origano, basilico, aneto e foglie d'uva. Ma ciò che metti nella tua miscela di spezie per sottaceti dipende da te. A parte i chiodi di garofano. Fanculo i chiodi di garofano. Non appartengono ai sottaceti.