Sie wollen nicht, dass Sie das wissen, aber wenn Sie gleiche Teile Wasser und weißen Essig nehmen, etwas Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und dann über eine Mischung aus Gemüse in einem Glas gießen, entsteht ein köstlicher eingelegter Belag, den Sie auf Sandwiches geben können, um sie unglaublich zu machen.

Ich verwende auch eine Menge ganze Knoblauchzehen, ganze Pfefferkörner, Koriandersamen, ganze Fenchelsamen, ganze Senfkörner, Oregano, Basilikum, Dill und Weinblätter. Aber was du in deine Einlegegewürzmischung gibst, liegt ganz bei dir. Außer Nelken. Scheiß auf Nelken. Die gehören nicht ins Einlegen.