Der Handel fungiert als eine Optimierungsschicht auf niedriger Ebene im globalen Preisfindungsprozess, indem er effizient Fehlbewertungen ausnutzt und Signale mit Lichtgeschwindigkeit über die Märkte überträgt. Er exemplifiziert die Kernstärke des Kapitalismus: als ein verteiltes, dezentrales System zur Allokation von Ressourcen, insbesondere im Vergleich zu den Misserfolgen der zentralen Planung. Zentrale Komitees, wie die in der Sowjetunion oder Allendes Chile, sind letztendlich unter dem Gewicht der angesammelten Preisfehler zusammengebrochen. Aber es ist weniger klar, ob die gleichen Mechanismen, die Vermögenswerte effizient bepreisen, auch kleine Exzellenz und Handwerkskunst bewerten können. Nehmen wir Ceres, eine Pizzeria im Lower East Side, die von zwei Köchen betrieben wird, die an Eleven Madison Park ausgebildet wurden. Sie kommen jeden Morgen um 6 Uhr an, messen den pH-Wert ihres Teigs, passen die Fermentationsstufen basierend auf den Umgebungsbedingungen an und beziehen Scamorza von einer einzigen Farm in New Jersey, die Käse in Höhlen reifen lässt. Sie arbeiten täglich mit Präzision und Konsistenz auf Doktoratsniveau. Trotz der langen Schlangen, die sich die Straße hinunterziehen, kämpfen sie immer noch mit sechsstelligen Kreditkartenschulden und haben keine Investoren. Aus rein finanzieller Sicht ist es unwahrscheinlich, dass Ceres gegen eine Memecoin konkurrieren kann. Und doch ist der Wert, den es auf kulinarischer, kultureller und gemeinschaftlicher Basis schafft, unbestreitbar. Während der Kapitalismus also darin glänzt, Lieferketten zu koordinieren und lokale Optima über Preise zu identifizieren, könnte er dazu neigen, die niedrigskalige Handwerkskunst, die sich nicht im traditionellen Sinne skalieren lässt, unterzuallokieren. Wenn Märkte eine dezentrale Berechnung von Wert sind, dann könnte der Algorithmus überangepasst sein und Skalierung sowie Spekulation über Qualität und Sorgfalt privilegieren.