La mayoría de las cremas para café son emulsiones ultraprocesadas de: - Aceites refinados de semillas - Azúcares añadidos o sólidos de jarabe de maíz - Aromas y gomas artificiales Esa combinación dispara el azúcar en sangre, altera la señalización intestinal y convierte tu "café limpio" en una prueba de esfuerzo metabólico. ¿Qué añades a tu café? 👀