人們認為波爾佐伊犬是一種纖細的長型獵犬，但事實遠非如此。這是一種由俄羅斯沙皇培育的狼犬，用於狩獵狼。波爾佐伊犬成對工作，會用它們長長的下顎追捕並固定住狼，直到獵人到達。