Ludzie myślą o borzoju jako o delikatnym, wydłużonym chartie, ale to dalekie od prawdy. To jest wilczarz hodowany przez carów Rosji do polowania na wilki. Pracując w parach, borzoj biegałby za wilkiem i unieruchamiał go swoimi długimi szczękami, aż myśliwy przybyłby na miejsce.