Lidé si myslí, že barzoj je jemný protáhlý chrt, ale zdaleka tomu tak není. Jedná se o vlkodava vyšlechtěného ruskými cary k lovu vlků. Barzoji pracovali v párech, seběhli dolů a znehybnili vlka svými dlouhými čelistmi, dokud nedorazil lovec.