食物间歇 地球上最好的红烧牛肉食谱 4磅去除多余脂肪和银皮的短肋骨或肩肉，切成3英寸的块 2茶匙优质海盐 ½茶匙新鲜研磨的黑胡椒 2汤匙橄榄油 2个中等大小的甜洋葱，薄切 6瓣大蒜，粗略切碎 1½汤匙番茄酱 ¼杯杏仁粉 2.5杯红酒（我更喜欢用这种特定食谱的赤霞珠） 1杯牛骨汤 2茶匙再生农场的生甘蔗糖（不要使用假糖.. 如果你在限制饮食中可以跳过这一步） 5-6个小贝拉蘑菇 2片月桂叶 5根新鲜百里香 首先将肉煎至上色。 然后将洋葱和大蒜与番茄酱一起焦糖化，加入杏仁粉，然后加入红酒和骨汤。煮沸。 将肉和液体放入慢炖锅或荷兰锅中，顶部放上小贝拉蘑菇、百里香和月桂叶（因为没有新鲜的，所以用了干月桂叶） 让我们看看几个小时后会是什么样子！

汪汪，太好了