Сырая индейка может переносить такие микробы, как сальмонелла и Clostridium perfringens, которые вызывают пищевое отравление 🤢.​ Сделайте свои праздники счастливыми — обращайтесь с индейкой осторожно, следуя 4 шагам к безопасности продуктов!​ ✅ Чистота: мойте руки с мылом до и после того, как коснетесь сырой индейки.​ ✅ Разделение: держите сырую индейку на отдельной разделочной доске и вдали от готовых к употреблению продуктов.​ ✅ Приготовление: до нужной температуры. Используйте пищевой термометр! ​ ✅ Охлаждение: охладите в течение 2 часов ​ #FoodSafety #ThanksgivingTips #HealthyHolidays #SafeCooking