Fiz uma tomografia computadorizada de cálcio há quase quatro anos, antes de fazer a transição para a dieta carnívora (@animaldocfilm) com uma pontuação de 0. Tenho 46 anos agora e fiz uma varredura de acompanhamento na semana passada, pois tenho comido principalmente uma dieta carnívora (lombo, machadinha, queijo, iogurte, frutas e sim, vinho tinto) e amigos expressaram preocupação. Eu comi mais gordura saturada desde o primeiro exame do que provavelmente toda a minha vida combinada. Sim, fiquei mais saudável (veja a imagem). A redução de 90% no LD NCP (placa perigosa) e estenose leve foi revertida. Nenhuma estatina/medicação estava envolvida. Eu adoraria ter uma perspectiva de pessoas que pensam que a gordura saturada e o colesterol causam doenças cardíacas. Meu nível de colesterol aumentou de 140 para aproximadamente 225 durante o mesmo período, mas olhe para os resultados da varredura cardíaca. Todos os meus outros marcadores de saúde são sólidos - eu reverti o pré-diabetes também, e meu A1C está normal. É essencial notar que eliminei praticamente todos os óleos de sementes e açúcares refinados da minha dieta, mas também não era um santo e escorreguei aqui e ali, mas na maioria das vezes, os carboidratos eram em média menos de 50g / dia. Precisamos reexaminar as diretrizes de saúde que nos foram concedidas com uma quantidade saudável de ceticismo ...