Sebuah studi hewan pengerat baru-baru ini menunjukkan bahwa paparan UV - paparan sinar matahari - membatasi penambahan berat badan. Tikus yang diberi makan berlebihan dan terpapar sinar UV tidak menambah berat badan, sebagian karena sinar matahari mengubah lemak putih menjadi lemak coklat yang mahal secara metabolik.