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Dishoom ist seit vielen Jahren eines meiner Lieblingsorte für informelle indische Küche. Es ist großartig zu sehen, wie sie wachsen.
5. Aug., 04:07
Dishoom hat von L Catterton bei einer Bewertung von etwa 400 Millionen USD Kapital aufgenommen.
Sie haben 2010 mit einem Restaurant in Covent Garden begonnen und haben jetzt 14 Standorte.
150 Millionen USD Umsatz im Jahr 2023, 10 Millionen USD Gewinn. Standort in NYC im Jahr 2026.
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