Eu realmente quero tentar comer mais órgãos de animais para maximizar a saúde, mas toda vez que tentei cozinhar fígado ou coração de boi no passado, sempre tinha um gosto horrível, mas talvez eu esteja cozinhando errado? Vou tentar comprar um hoje e estava considerando talvez picá-lo e cozinhar em um goulash, mas não sei. Alguém que come essas coisas regularmente tem dicas de como torná-las saborosas para que eu possa começar a comer sem querer cuspir?