一頭牛吃草（人類無法食用）並產生： - 肉（完整蛋白質 + 脂肪） - 牛奶（完整營養） - 皮革（衣物、工具） - 脂肪（烹飪油、肥皂、蠟燭） - 骨頭（工具、湯、肥料） - 內臟（營養豐富的食物） - 糞便（肥料） 這是對人類無法食用的植物的完全資源利用。 你無法用任何技術複製這一點。牛正在進行我們無法工業化的化學轉化。 草 → 完整的人類營養是煉金術。 牛的價值超過人類發明的任何機器。 它依賴雨水和草生存。生產多種產品。在運作的同時改善土壤。固定碳。自我繁殖。 而我們卻被告知要因環境原因消除它們。 同時從加州運送杏仁和從巴西運送大豆。 這種愚蠢令人驚訝。