有些人吃肉和蛋會變得很瘦，沒問題。 我吃這道美麗的沙拉，裡面含有超過40克的蛋白質，也能變得很瘦…… 更具道德性，降低心血管疾病風險，降低結腸直腸癌風險，改善壽命。而且非常美味…

內容包括： 100克羽衣甘藍，455克扁豆，½個紅椒，1個番茄，½片全穀酸麵包，4顆腰果，營養酵母，特級初榨橄欖油 + 香醋 750卡路里 | 45克蛋白質 | 39克纖維 | 20克脂肪 全為有機。