烹飪發明家斯科特·海門丁格為家庭廚房創造了第一把超聲波廚師刀。 這段推介視頻非常棒： ▫️問題：所有刀具（即使是便宜的刀）一開始都很鋒利，但最終會變鈍。 ▫️解決方案：啟動來自刀柄的微小震波，每秒振盪40,000次，這樣可以在減少刀刃損傷的情況下，輕鬆地進行鋒利的切割。 ▫️演示：使用一個名為「J. Robot Choppenheimer」的機器手臂（這個名字真棒）來展示切割番茄時所需的確切力量，並比較有無微小震波的情況。 然後，通過展示其他酷炫的視覺效果來進一步說明並澄清安全問題。 “J. Robot Choppenheimer”。大師班推介。 *** 完整視頻在這裡：