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Dónde vives influye en tu peso corporal | Universidad Curtin
Un estudio liderado por la Universidad Curtin ha encontrado que el lugar donde viven los australianos tiene una influencia medible en su peso corporal, siendo los entornos alimentarios locales y el diseño del vecindario una parte importante en la configuración de los resultados de salud.
La investigación siguió a los mismos australianos durante 14 años y descubrió que las personas que se mudan a una nueva área adoptan gradualmente parte del perfil de peso típico de su nueva comunidad, mostrando que el "lugar" en sí contribuye a las diferencias de peso en todo el país.
El autor principal, el candidato a doctorado Michael Windsor, del Bankwest Curtin Economics Centre, dijo que los hallazgos muestran que abordar la obesidad requiere más que solo centrarse en los comportamientos individuales.
"Al seguir a miles de australianos año tras año y utilizar amplias regiones postales de dos dígitos para identificar cuándo se mudaron, pudimos ver cómo el cambio de ubicación influía en su peso", dijo el Sr. Windsor.
"En promedio, alrededor del 15 por ciento de la diferencia en peso entre regiones puede explicarse por dónde viven las personas, no solo por quiénes son. Las personas tienden a ganar o perder peso lentamente para alinearse más estrechamente con el peso promedio de su nueva área.
"Eso nos dice que factores locales como la disponibilidad de alimentos saludables, la densidad de los establecimientos de comida rápida, la posibilidad de caminar y el acceso a espacios verdes, están influyendo de manera silenciosa pero poderosa en la salud de las personas."
El Sr. Windsor dijo que el estudio también exploró cómo la ubicación influye en el peso al examinar cambios en los comportamientos cotidianos.
"Encontramos que el área en la que viven las personas tiene un efecto mucho más fuerte en el consumo de alimentos que en la actividad física", dijo el Sr. Windsor.
"Por ejemplo, hasta la mitad de la variación en cuánto gastan las personas en comestibles o comida para llevar en diferentes áreas puede rastrearse al entorno en el que viven. Esto sugiere que lo que está disponible, es asequible y conveniente localmente tiene un impacto real en las elecciones que hacen las personas."
Los investigadores utilizaron datos de la encuesta de Dinámicas de Hogares, Ingresos y Trabajo en Australia (HILDA), que sigue a las mismas personas cada año. Esto permitió al equipo identificar cuándo alguien se mudó y analizar cómo cambió su peso antes y después de la mudanza.
El Sr. Windsor dijo que el estudio ofrece nuevas perspectivas para los responsables de políticas que buscan abordar las crecientes tasas de obesidad en Australia, con dos tercios de los australianos ahora con sobrepeso u obesidad.
"Mejorar el acceso a alimentos frescos, invertir en vecindarios transitables y diseñar entornos locales más saludables podría hacer una diferencia significativa", dijo el Sr. Windsor.
"Las elecciones individuales importan, pero la evidencia muestra que los lugares donde viven las personas también tienen una influencia significativa. La política efectiva debe reconocer ambas cosas."
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