我對「購買衣服」感到非常煩惱的地方在於，每個選擇都是劣質的。無論你花50還是800在一件「冬季外套」上，它可能都只是冷得要命。 在無處不在的劣質化下，你需要在購買任何東西之前先成為專家。這帶來了巨大的認知成本。

這頓快速的午餐也是為什麼荷蘭人在歐盟中要為法國和義大利的懶惰家伙付錢的原因，他們只在想著做飯。

不要使用鑄鐵鍋，會導致鐵中毒；不要使用銅鍋，會導致銅中毒；不要使用不鏽鋼鍋，會導致鎳中毒；不要使用不沾鍋，會導致PTFE中毒；不要使用鋁鍋，會導致鋁中毒；不要使用。