Unter den vielen Herausforderungen, mit denen Landwirte konfrontiert sind, stechen die Kosten für Düngemittel hervor, die oft 20 bis 30 % der Gesamtausgaben für die Pflanzenproduktion ausmachen. Neue Finanzinstrumente bieten jedoch Möglichkeiten, diese wichtige Eingabekosten abzusichern.